발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 악에의 충동은 처음은 대단히 달콤하다. 그러나 끝났을 때에는 대단히 쓰다. -탈무드 오늘의 영단어 - event : 사건, 행사오늘의 영단어 - elector : 선거인, 유권자오늘의 영단어 - sobriety : 절주, 제정신, 냉정, 침착가장( 家長 )이 확실하게 지배하는 가정에는 다른 데서 찾아 볼 수 없는 평화가 깃든다. -괴테 오늘의 영단어 - Lou Gehrig's disease : 루게릭병, 근 위축성 측색 경화증다리는 다섯 개의 발가락으로부터 발뒤꿈치, 무릎, 허벅지, 엉덩이 등을 통과하여 생식기에 이르는 신경과 근육이 통과하고 있다. 발가락의 굴신기능이 충분하게 움직이지 않으면 생식기에 나쁜 영향이 미치게 되고, 근육이 위축되면 불능에 빠지게 된다. -소녀경(중국 한나라 시대의 성전(性典)) 오늘의 영단어 - peak : 정점, 정상, 꼭대기옥에도 티가 있다 , 아무리 훌륭한 사람이나 좋은 물건이라도 작은 흠은 있다는 말.